Strawberry potato chips and preparation method thereof

草莓味薯片及其制备方法

Abstract

本发明公开了草莓味薯片,其由下列重量份的原料制成:马铃薯泥100、燕麦粉20、木糖醇10、木瓜2、草莓汁2、甘蓝2、香菜2、苋菜2、鲜磨菇2、决明子粉0.5、百合粉1、菜籽油2、奶油1、生姜2、小苏打粉1.0、食盐2,白糖10、味精0.5、水适量。本发明薯片中含有大量维生素,同时能提升人体免疫功能,有益健康,生姜、决明子粉、百合粉能润肺、健胃、降压,具有保健功能,配方合乎人体需要,使人们在享用美味的同时,也能维护了身体健康,属于美味食品。

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